东乡县三大区域公用品牌 诗词作品选登（一）

编者按：

    2025年9月24日，“东乡贡羊”“东乡手抓羊肉”“东乡美食”三大区域公用品牌(logo)在北京正式发布，给东乡县农特产品赋予了品质“身份证”和全国“通行证”，为全羊产业和美食产业高质量发展注入了强劲动力。为了进一步彰显东乡饮食文化的独特魅力与文化内涵，提升东乡县三大区域公用品牌影响力，同时依托古典诗词这一中华优秀传统文化载体，多维度呈现东乡饮食文化的独特魅力，我们于2026年1月中旬在“临夏诗词楹联创作交流群”开展了“东乡县三大区域公用品牌”诗词作品征集活动，得到了临夏州内广大诗词创作者的积极响应，短短一周时间就征集到诗词作品40余首。现分三期予以刊发，以飨读者，并向诗词创作者致以诚挚的感谢。

 

东乡贡羊篇（14首）

东乡贡羊    马仲林摄

 

东乡贡羊吟

陈学智（甘肃临夏市）

五百年前典籍藏，

汤羊贡品到朝堂，

而今无脚走天下，

唤作手抓随处香。

 注：明《河州志》“食货志·贡赋”载，“贡办汤羊八十七只。”

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东乡贡羊宴

杨明选（甘肃临夏市）

 

自古东乡贡羊宴，

金章品鉴载遗篇。

今凭文旅春风起，

直送香名出陇天。

注：金章，指《河州志》记元明清时官员贡货，品鉴。

东乡贡羊    马仲林摄

东乡贡羊

马坚强（甘肃临夏县）

昔为玉馔贡朝堂，

今任寻常百姓尝。

嫩滑鲜香人尽赞，

世间至味属斯羊。

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咏东乡贡羊

程秀剑（甘肃临夏县）

红髓贡羊名久扬，

不肥不腻实堪尝。

手抓亦或是平伙，

如食甘饴齿永香。

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东乡贡羊

王岩霞（甘肃和政县）

临夏山川牧贡羊，

祖传巧手煮醇香。

一刀割尽边关味，

醉倒天涯客满堂。

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东乡贡羊

陈廷平（甘肃康乐县）

 

雪蹄曾跨锁南湾，

达板羊排叩玉关。

莫道陇原无美味，

堪称贡品喜开颜。

东乡牧羊人   马仲林摄

 

东乡贡羊

金和智（甘肃永靖县）

东乡羊肉誉皇宫，

老少皆宜赞不穷。

自幼群山寻草药，

入锅鲜美诱馋虫。

 

东乡贡羊赞（新韵）

赵东风（甘肃临夏市）

 

古来贡品贵族尝，

黎庶流涎香越墙。

今喜草丰羊似雪，

椒盐相伴宴芬芳。

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东乡贡羊

张维娜（甘肃永靖县）

 

一

东乡羊肉称奇绝，

鲜嫩脂腴韵味长。

抛却箸匙徒手取，

食罢筋骨指留香。

二

大锅清水煮鲜肉，

火候匀时溢客坊。

夜寂风寒眠不得，

空囊犹念故乡羊。

三

猛火浮捞余质去，

慢炖犹得味绵香。

三炮台伴手抓肉，

谈笑风生度日光。

四

西北佳珍本地羊，

攀峦砺骨体轩昂。

山泉清冽衔芳意，

筋肉紧严脂韵藏。

一嚼鲜醇萦齿久，

频来食客溯源长。

莫愁峻岭寻踪远，

点点星光缀满岗。

东乡羊倌和东乡贡羊    马仲林摄

 

烹贡羊浪山吟

陈学智（甘肃临夏市）

 

架火烹羊又一回，

傍溪起灶小山隈。

先尝发子馨香野，

再剁手抓迎客来。

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东乡贡羊咏

焦世辉（甘肃临夏县）

陇坂云开处，

羊群散碧岑。

贡名传紫塞，

膻味绝青林。

草润含香细，

泉清入骨深。

何须调鼎鼐，

自可动天心。