今年省市场监管局将推动地方党委和政府落实食品安全“党政同责”要求，落地落细分层分级、层级对应党政干部包保责任制，依法选齐配强食品安全总监和食品安全员，健全完善“日管控、周排查、月调度”工作机制，提升食品安全精准防控的针对性和有效性，及时有效防范化解食品安全风险。立足“陇上食安”一体化智慧监管平台，全面推进“透明车间、阳光仓储、明厨亮灶”的提档升级，通过“后厨直播”“你点我检”等多种方式向社会公众展示食品生产加工的全过程、全流程，提升食品安全信息化监管水平。
同时，省市场监管局将开展重点领域整治，深入实施食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年专项行动，强化食品安全源头综合治理。紧盯乳制品、肉制品、粮食制品、食用醋等重点品种，农批市场、连锁综超、“一老一小”等重点领域，持续开展专项整治行动。严格监督抽检和结果处置，加大滥用食品添加剂和非法添加整治力度。进一步健全食品安全“三安”（食安、农安、公安）联动机制，持续加大执法检查力度，深入开展民生领域案件查办“铁拳”行动，查处、挂牌督办一批食品安全大案要案，及时曝光典型案例，严格落实“处罚到人”要求，依法实施行业禁入，有效震慑违法行为。 （新甘肃·甘肃日报记者蔡文正）
