河滩镇位于母亲黄河岸畔，大夏河沿边流过，依山傍水，光热资源非常丰富。独特的地理条件和丰富的光热资源，培育出了色艳、味浓的 “河滩大红袍花椒”。
现如今，无论是在山塬地头，还是在农家村院，花椒树无处不有，成了当地的一大景观。花椒，属芸香科落叶灌木，特点是适应性强，根系发达，生长快，结果早。叶青、花黄、子黑、皮红、肉厚味麻、气味浓香, 是上等调味品,能强化食品风味，减除腥膻味，同时具有温中祛寒、健胃止泻等医疗功效。还有防虫、杀虫之功能。果实富含挥发油和脂肪，可蒸馏芳香油。 “河滩大红袍花椒”有刺椒、绵椒之分，刺椒香浓味鲜，产量稍低，因开花早容易霜冻，栽植面积小；绵椒，又名大红袍，色艳、粒大、产量高，不易霜冻，栽植面积大，色味略次于刺椒。由于花椒具有很高的经济效益和生态效益，经过多年的发展，河滩镇花椒基地建设已初具规模，荒山荒坡染上了新绿，开始焕发生机。
每年采摘时节， “河滩大红袍花椒”缀满枝头，红绿相间，远远就能闻到阵阵椒香，顿觉沁人心脾，精神为之一振。
“河滩大红袍花椒”具有很高的经济效益和生态效益，多年来，东乡县积极引导群众调整种植结构，培育壮大“河滩大红袍花椒”产业，积极鼓励群众开发荒山荒坡，扩大椒林栽植规模。现如今，无论是在山塬地头，还是在农家村院，花椒树无处不有，成为河滩镇独特的美丽风景。
接下来，东乡县市场监管局将与农业农村部门进一步加大地理标志产品培育力度，大力开展地理标志推广应用，持续提升地理标志管理水平，扩大地理标志产品品牌影响力，促进地理标志产业融合发展，把地理标志资源优势转化为高质量发展的市场优势，助力乡村振兴和城乡区域协调发展。
