东乡县：榆黄菇采摘忙映出增收好“丰”光

盛夏六月，走进位于东乡县那勒寺镇的伊淼食用菌种植基地，5万多个菌棒上长出的榆黄菇鲜嫩脆滑，嫩黄的簇簇“小伞”开满了整个菇棚，煞是惹人喜爱，基地工人们穿梭在菌棒之间熟练地采摘着，尽享丰收喜悦。

榆黄菇味道鲜美、香味浓郁、营养丰富，既有食用价值，又有滋补强身的药用价值。近年来，伊淼食用菌科技开发有限公司立足市场需求，不断开展食用菌引种、育种、研发、开发、种植、菌种菌棒批发零售、食用菌产品批发零售、物流、仓储及技术输出、技术培训等，发展种植300万棒黑木耳、5万棒榆黄菇、5万棒白玉木耳、5万棒圆蘑、100万棒平菇，带动周边350多名妇女通过种植采摘实现增收。

据负责人介绍，该基地自五月中旬起，便开始了榆黄菇的采摘工作，每半个月进行一次采摘，确保食用菌的新鲜度和品质。从今年榆黄菇的长势和市场来看，在菌业的培育中，具有一定的特色和优势，将进一步规模化生产。

小产业“钱”途大，“菌”中盛开致富花。未来，东乡县将继续加大对食用菌产业的支持力度，加强品牌建设，提高产品附加值和市场竞争力，努力将食用菌产业打造成乡村振兴的支柱产业和农村经济发展的朝阳产业。

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东乡县：榆黄菇采摘忙 映出增收好“丰”光

东乡县：榆黄菇采摘忙映出增收好“丰”光