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全力推进品牌建设,做大做强美食产业

5月18日,县商务局组织全体干部职工前往东塬乡毛沟村观摩毛沟食汇山庄农家院“河州味道•临夏美食”品牌门店建设情况,并参加“河州味道•临夏美食”品牌授牌仪式。与此同时,近期达板镇舀水人家农家院、东塬乡毛沟村少东家农家院及毛沟食汇山庄农家院等“河州味道•临夏美食”品牌店面也正在陆续开业,这标志着东乡县在积极落实县委县政府关于全面发展美食产业及“河州味道•临夏美食”品牌建设工作中又迈出了坚实的一步。
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去年以来,全州美食产业迎来全面发展的重大机遇,结合州上把临夏美食产业打造成“百亿级产业”目标和打响叫亮“河州味道•临夏美食”品牌定位,县上提出了把东乡美食餐饮产业打造成“十亿元产业链”的发展目标,深挖潜力值,放大优势点,不断做大做强“河州味道 临夏美食”品牌。截至目前,累计发展各类餐饮店4000多家,从业人员超过3万人,年产值约10.3亿元,特别是在锁折路毛沟流域沿线发展以东乡全羊宴为主的农家乐77家,从业人员900多人,年产值近4000万元。
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为做好美食产业工作,县上从政策、资金、人员等方面全方位加强保障,积极搭建“政府+协会+产业运营公司+实体企业”的“河州味道•临夏美食”品牌产业振兴架构,谋划实施了总投资为621.5万元的东乡县美食产业孵化基地建设项目,重点打造以东乡贡羊、东乡手抓、东乡全羊宴(东乡平伙)、东乡八宝、东乡特色小吃等为主的餐饮示范店,引导餐饮企业发展“河州味道•临夏美食”品牌门店。目前已按照“八统一”标准打造新建店71家(旗舰店35家、标准店31家、创业店5家),“四统一”标准完成改造提升餐饮店96家,正在改造提升183家。已为完成“河州味道•临夏美食”品牌新建及改造提升项目的3批次27家餐饮店落实奖补资金332.9万元。
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下一步,县上将紧扣州县工作安排部署,认真研究谋划,紧盯工作薄弱环节,细化措施,持续大力推进美食产业及“河州味道•临夏美食”品牌打造工作。通过多渠道宣传美食产业发展政策,推动东乡美食产业规模化、品牌化、规范化、标准化发展,努力打造东乡美食十亿元产业链。
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